El curso pretende formar especialistas profesionales en el ámbito alimentario, con conocimientos en las distintas tecnologías de procesado de alimentos, en gestión de la calidad de la seguridad alimentaria y en gestión empresarial de la industria alimentaria.
Preinscripciones hasta el 6 de septiembre de 2012. Matrícula: del 11 al 21 de septiembre de 2012. Fechas impartición del curso: del 24 de septiembre a 23 de noviembre de 2012.
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