La jornada «Food defense: La adecuación a nuevos riesgos intencionados», organizada por la Asociación de Científicos y Tecnólogos de Alimentos de Castilla y León, tendrá lugar el viernes 10 de mayo a las 10:00 horas en el Salón de Actos de la Facultad de Ciencias de la Universidad de Burgos. La jornada contará con la participación de representantes de las empresas Analiza Calidad, Acerta Certificación y Grupo Leche Pascual.
